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Riesling trocken Bio 0,75L VDP. Gutsweine

Riesling trocken Bio 0,75L VDP. Gutsweine

Winzer / Hersteller: Rings
Jahrgang: 2021
Weinfarbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
08333021

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Herkunft:
Aus Trauben unserer eigener Weinberge in Freinsheim, Ungstein und Kallstadt, die wir vom Rebschnitt bis zur Handlese selbst bewirtschaften.

Weinbergsarbeit:
Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben.

Vinifizierung:
Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren.
Ausbau 100% im Edelstahl, bis April auf der Hefe.

Charakter:
Frisch & saftig, typisch Pfalz.

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Winzer / Hersteller: Rings
Weinfarbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
Bio: Ja
Cuvee: Nein
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