Das 1849 gegründete Pfälzer Weingut wurde nach der Übernahme durch eine deutsche Unternehmensgruppe neu in Richtung Top-Qualität ausgerichtet und will damit an die Tradition Leopold von Winnings anknüpfen, der vor 100 Jahren große Weine aus den besten Pfälzer Lagen erzeugte. Auf rund 40 ha wird hauptsächlich Riesling kultiviert. Unterschiedliche Böden – Buntsandstein, Basalt, Kalk, Löss, Lehm – und Spontanvergärung in Holzfässern ergeben komplexe Weine mit individuellem Charakter und feinen Geschmacksnuancen.
