BERG ROSENECK Spätlese VDP.Grosse Lage

Im opulenten Duftbild des Rosenecks taucht reife, saftige Ananas auf, gelb-cremige Mango, Weinbergspfirsich, Rosinenduft, viel Zitrone und ein würziger Hauch von grünem Pfeffer. Durch die Qualität seines saftig-süßen Fruchtsäurespiels wirkt der Riesling am Gaumen schwebend leicht, es kommen zitrusartige Schiefernoten hervor, die die glasklare Fruchtsüße dieser klassisch-feinen Spätlese unterstreichen.
Dieser Riesling passt zu Kokosmilch-Hühnercurry mit Litschi, Chili, Limettensaft und Zitronengras. Zu Bratapfel mit Vanillesauce, zu Tarte Tatin mit Birnen oder Äpfeln und zu Crème Brûlée.