Grand Cru Classé

Auch wenn Spitzen-Crus aus Bordeaux nicht jeden Tag ausgeschenkt werden und solche Weine auch nicht das moderne Image etwa eines australischen Shiraz haben, kann es doch kein Zufall sein, dass immer noch alle Welt auf Bordeaux blickt und Önologen dorthin pilgern, um zu lernen bzw. um sich anzusehen, wie man Weine von Weltklasse produziert.

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