Le Puy gilt unter Insidern als eines der am häufigsten unterschätzten Weingüter der Region Bordeaux: kaum bekannt, produziert es dennoch außergewöhnliche, biodynamische Weine auf höchstem Niveau. Seit 1610 bewirtschaftet die Familie Amoreau das 24 ha große Weingut, ohne je einen Tropfen Pestizide versprüht zu haben. Die frischen, klaren, leicht salzigen Weine werden hauptsächlich aus Merlot produziert und praktisch ohne Schwefel abgefüllt.