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BEAUNE GREVES VIGNE de l'Entfant Jesus 1erCru

BEAUNE GREVES VIGNE de l'Entfant Jesus 1erCru

Winzer / Hersteller: Bouchard Père & Fils
Jahrgang: 2011
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cuvée Rot
Rebsorten Cuvée: Cuvée Rot
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
7675611

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CLASSIFICATION Premier Cru GRAPE VARIETY Pinot Noir TASTING NOTES Superb fruit... mehr

CLASSIFICATION

Premier Cru

GRAPE VARIETY

Pinot Noir

TASTING NOTES

Superb fruit and spice aromas with an oaky note. Intense, full and yet delicate on the palate, the wine has a charming velvetiness. Very good ageing potential.

FOOD-WINE SUGGESTIONS :

Game birds - Fattened chicken in cream sauce - Burgundian cheeses

SOIL

Limestone and clay, sandy and gravelly

WORKING THE VINES

This Premier Cru parcel is tended by a vine-grower who takes care of the vineyard up to the harvest. Working with the cycle of nature, he enables the terroir to fully express its nuances from vintage to vintage.

WINEMAKING AND MATURING

Following hand picking in small cases, ruthless sorting of the grapes, total or partial destemming depending on the vintage, and fermentation in small containers, gentle pressing ensures optimal vinification. Depending on the profile of the vintage, vatting lasts 12 to 15 days before maturing is carried out for 10 to 18 months in French oak barrels, with 60 to 85% new barrels

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Frankreich
Region: Burgund
Winzer / Hersteller: Bouchard Père & Fils
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cuvée Rot
Rebsorten Cuvée: Cuvée Rot
Jahrgang: 2011
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
Bio: Nein
Cuvee: Ja
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BEAUNE GREVES VIGNE de l'Entfant Jesus 1erCru BEAUNE GREVES VIGNE de l'Entfant Jesus 1erCru
Bouchard Père & Fils
2010 | 0,375l | 13,5%
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€ 46,00
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2013 | 0,75l | 12,9%
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MEURSAULT Gouttles d´Or 1er Cru MEURSAULT Gouttles d´Or 1er Cru
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2015 | 0,75l | 13,2%
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Bouchard Père & Fils
2015 | 0,75l | 12,9%
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BOURGOGNE Pinot Noir Res. BOURGOGNE Pinot Noir Res.
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2015 | 1,5l | 13%
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COTE DE NUITS Village COTE DE NUITS Village
Bouchard Père & Fils
2015 | 0,75l | 12,9%
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CHATEAU BEAUCASTEL rouge Chateauneuf du Pape AOP CHATEAU BEAUCASTEL rouge Chateauneuf du Pape AOP
Château de Beaucastel
2012 | 0,75l | 14,5%
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