MEURSAULT Zoom

MEURSAULT

Weingut: Bouchard Père & Fils

Jahrgang: 2012

Rebsorte: Cuvée Weiss

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 7675112

Alkoholgehalt: 13.5%

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Beschreibung

Details

TASTING NOTES

Very aromatic nose, with fruit and floral notes. Just as perfumed on the palate, this wine expresses its richness and fullness without the slightest heaviness. Good ageing potential.

FOOD-WINE SUGGESTIONS :

Creamed fish - Poultry in cream sauce

LOCALISATION

Meursault - Côte de Beaune - Côte d'Or

TOTAL PRODUCTION AREA OF THE APPELLATION

286.27 hectares

BOUCHARD PÈRE & FILS' DOMAIN AREA

5.83 hectares

SOIL

Limestone and marls

WORKING THE VINES

This Premier Cru parcel is tended by a vine-grower who takes care of the vineyard up to the harvest. Working with the cycle of nature, he enables the terroir to fully express its nuances from vintage to vintage.

WINEMAKING AND MATURING

Following hand picking in small cases and meticulous sorting of the grapes, pressing takes place in two phases: evacuation of the first juice, then pressing in two-hourly cycles. Depending on the profile of the vintage, maturing is carried out for 10 to 12 months in French oak barrels, with a proportion of new barrels that may be up to 15%.

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name MEURSAULT
Alkoholgehalt 13.5
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer Bouchard Père & Fils
Weinfarbe Weiß
Cuvée Ja
Rebsorte Cuvée Weiss
Jahrgang 2012
Falstaff Punkte 0

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