Pommard Les Rugiens Bas Bio 0,75L 1er Cru
Die Lage „Rugiens“ verdankt ihren Namen der rötlichen Farbe (frz. rouge) der tonhaltigen Böden, die reich an Eisenoxiden sind. Sie unterteilt sich in zwei Bereiche: „Rugiens Hauts“ (oberer Teil) und „Rugiens-Bas“ (unterer Teil). Letzterer gilt als der hochwertigere Abschnitt, da er die Struktur und Komplexität eines Grand Cru erreicht. Rugiens steht für unvergleichliche Kraft und Eleganz innerhalb der Côte de Beaune. Der Wein ist kraftvoll, rassig und vollkommen – er bringt eine zusätzliche Dimension in all seinen Aspekten zum Ausdruck: Komplexität, Tiefe und Langlebigkeit. Die Domaine de Montille ist der größte Eigentümer in Rugiens-Bas, mit zwei Parzellen auf insgesamt 1,02 Hektar.
Im Stil bleibt der Wein der klassischen, terroirbetonten Handschrift Hubert de Montille's treu. Heute zeigt er jedoch eine ausgeprägtere Aromatik sowie seidigere, vollere Texturen, was ihn früher zugänglich macht, ohne sein Alterungspotenzial zu verlieren. Das Weingut ist bekannt für den gezielten Einsatz ganzer Trauben – je nach Cuvée, Rebpflanzmaterial und Jahrgang variiert der Anteil.
265,00 €
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