Volnay Le Champans 0,75L 1er Cru

Dieser kraftvolle Pinot Noir stammt aus dem renommierten Champans-Terroir, das sich durch flache, steinige Böden aus Oxford-Kalkstein am unteren Hang auszeichnet. Die Reben, die bis ins Jahr 1934 zurückreichen, bringen einen Wein hervor, der sowohl fruchtige Eleganz als auch beeindruckende Tiefe bietet.

Mit seiner langen Lagerfähigkeit von 4 bis 10 Jahren oder mehr entwickelt er sich zu einem Wein, der perfekt zu gehobenen Gerichten wie Kapaun, gebratener Perlhuhn, zartem Rinderfilet, Kalbsrouladen oder Kaninchen passt.

Ein Wein, der sowohl Genuss in der Jugend als auch großes Reifepotenzial bietet.