Pommard Les Pézerolles 0,75L 1er Cru

Dieser kraftvolle und zugleich feine Pinot Noir stammt aus dem renommierten Pézerolles-Terroir, das in mittlerer Hanglage liegt und sich durch seine flachen Böden aus Bathonischem Kalkstein und Argovian-Mergel auszeichnet. Die Reben, die 1963 gepflanzt wurden, verleihen dem Wein seine Tiefe und Eleganz. Nach einer Reifezeit von 4 bis 10 Jahren oder länger entfaltet er sein volles Potenzial.

Am besten begleitet er herzhafte Gerichte wie Ente, Lammkeule, Wildgeflügel, Reh oder Hase, die seine kraftvollen Aromen und seine feine Struktur perfekt ergänzen.