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Hominis Fides Bio 0,75L Gigondas AOP

Hominis Fides Bio 0,75L Gigondas AOP

96/100 Robert Parker
Winzer / Hersteller: Château Saint Cosme
Jahrgang: 2021
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cuvée Rot
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 15,5%
07655721

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Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, lebhaften Rubinrot und verströmt intensiv duftende,... mehr

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, lebhaften Rubinrot und verströmt intensiv duftende, mineralische Aromen. Noten von  Herzkirsche, roter Johannisbeere und Cassis werden kunstvoll durch Anklänge von Sternanis, weißem Pfeffer und intensiven Blüten ergänzt. Am Gaumen entfaltet er ein dichtes Geflecht aus Kirsche, rotem Beerenlikör, Lavendel und Lakritz, das sich langsam mit etwas Luft öffnet. Trotz seiner jugendlichen Primäraromen zeigt er ein enormes Potenzial und verspricht eine hervorragende Entwicklung. Der Abgang ist lang und wird von Gewürzen und mineralischen Nuancen getragen, während jugendlich straffe Tannine dem Wein Struktur und Tiefe verleihen.

Parker über: Gigondas Hominis Fides
"The 2021 Gigondas Hominis Fides boasts huge black cherry and blackberry fruit, accented by hints of peppery spice, cedar and vanilla. It's full-bodied, rich and concentrated, with a long, velvety finish. There's really no hint of this being a difficult year in the Southern Rhône, testament to the hard work put into the vineyards by proprietor Louis Barruol and his team."

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Weinfarbe: Rot
Alkoholgehalt: 15,5%
Land: Frankreich
Region: Rhone
Rebsorte: Cuvée Rot
Winzer / Hersteller: Château Saint Cosme
Cuvee: Ja
Jahrgang: 2021
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