Askos Verdeca 0,75L Salento IGT

Askos ist der Name eines Projekts, das der Erforschung, Auswahl und Aufwertung des lokalen Erbes autochthoner Rebsorten gewidmet ist. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die aus besonders geeigneten Anbaugebieten stammen, in denen der Weinbau noch nach traditionellen Methoden betrieben wird. Das Symbol des Projekts ist ein Askos, ein griechisches "Dekantiergefäß" aus dem 1. Jahrhundert v. Chr.

Strahlendes grün-goldenes Farbspiel, intensive salzige Noten, gefolgt von reifen gelben Früchten, Ananas sowie Anklängen von Strohblume und Kamille. Am Gaumen überraschend frisch, umhüllend und mit einem langen, fruchtigen Nachhall. Jeder Schluck ist ein Erlebnis für sich und offenbart immer neue Facetten.