Cerretta 0,75L Barolo DOCG

Der Ceretta Barolo DOC beeindruckt mit seiner kraftvollen Eleganz und tiefen Aromatik. Die Vinifikation erfolgt durch eine 4- bis 5-tägige Maischung auf den Schalen in rotierenden Gärbehältern mit Temperaturkontrolle, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in französischen Barriques, die dem Wein seine harmonische Struktur und Finesse verleiht. Das Late Release 2016 durfte danach 8 Jahre unter idealen Bedingungen im Keller des Winzers auf der Flasche reifen.

Im Glas präsentiert sich der Barolo in intensivem Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit reifen Früchten, würzigen Noten, dunklen Beeren, Tabak und Lakritz, ergänzt durch eine angenehme Frische.

Am Gaumen zeigt sich der Ceretta Vigna Bricco warm und elegant, mit feinen minzigen und würzigen Nuancen, die seine Tiefe und Raffinesse unterstreichen. Ein charakterstarker Barolo mit großem Potenzial.