Die Geschichte des Ätna ist die Geschichte seiner Ausbrüche, die dem Vulkan seine Form gegeben haben. Legendär ist die Eruption von 1624, mit 10 Jahren Dauer die längste aller Zeiten, deren Lavaströme gerade vor den Weingärten von Sciara Nuova haltmachten. „Eruzione“ – ein sehr aussagekräftiger Name für diesen Cru vom Ätna, der aus der Nerello Mascalese gewonnen wird. Die schwarze Vulkanerde und die hohe Lage verleihen ihm einen feinen, eleganten und sehr ausgeglichenen Stil.
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