La Segreta il Rosso Bio 0,75L Sicilia DOC
Dieser Wein leuchtet in intensivem Rubinrot und entfaltet in der Nase Aromen von Johannisbeeren und Maulbeeren mit feinen würzigen und minzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch mit reifen Waldfruchtaromen, einer angenehm kräuterigen Frische und weich abgerundeten Tanninen, die ihm Vielseitigkeit verleihen.
Seinen einzigartigen Charakter verdankt er den unterschiedlichen Böden der Lagen: von kalkhaltigem, feinkörnigem Untergrund bis hin zu lehmig-schluffigen Strukturen. Die Reben wachsen auf Höhen zwischen 35 und 430 Metern über dem Meeresspiegel und werden nach biologischen Prinzipien und dem SOStain®-Protokoll bewirtschaftet. Natürliche Begrünung verbessert die Bodenstruktur, während Pflanzenschutz durch Nützlinge und biologische Präparate erfolgt.
Die Spaliererziehung mit Kordon- und Guyot-Schnitt fördert die Balance zwischen Ertrag und Qualität. Ein ausdrucksstarker Wein mit geschmeidiger Struktur, ideal zu vielen Gerichten.
11,70 €
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