Alastro Bio 0,75L Sicilia DOC
Dieser Wein leuchtet in einem sehr hellen Gelb mit grünen Nuancen – ein Zeichen für Frische und Langlebigkeit. Die aromatische Nase entfaltet Noten von Bergkräutern, gelben Blüten, Akazienhonig und Williamsbirnen, begleitet von Zitrusnuancen, einem Hauch Safran und Feuerstein.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, zugleich cremig und seidig, mit Anklängen von weißem Pfirsich.
Die Reben wachsen auf kalkhaltigen, kiesreichen Böden in 200–250 Metern Höhe. Der Anbau folgt biologischen Prinzipien nach dem SOStain®-Protokoll mit natürlicher Begrünung und minimalem Pflanzenschutz.
Dank der Guyot-Erziehung zeigt sich dieser Wein harmonisch und ausdrucksstark – ein eleganter Begleiter mit feiner Struktur.
15,00 €
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