Krafuss Bio 0,75L

Dieser Wein aus dem Ansitz Krafuss in Eppan-Berg, gewachsen auf 430–450 Metern Seehöhe, begeistert mit seiner granatroten Farbe und rubinroten Reflexen. Die 31 Jahre alten Reben gedeihen auf lehmigem, schotterigem und kalkhaltigem Gletscherablagerungsboden, der dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.

Das Bouquet ist ausgeprägt und facettenreich: Fruchtige Noten von Brombeeren und Himbeeren werden von würzigen, pfeffrigen Akzenten und einer eleganten Feuersteinnote begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und fruchtig mit einer mittelgewichtigen Struktur. Ein dichter Fruchtkern und samtige Tannine verleihen ihm Fülle und Eleganz.

Optimale Trinkreife: 3 bis 10 Jahre nach der Ernte – perfekt für Liebhaber von Weinen mit Reifepotenzial.

Empfohlene Speisen: Harmoniert hervorragend mit weißem Fleisch, Geflügel, Ente, Rotwild oder gereiftem Käse. Ein vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen und besonderen Anlässen.