Sauvignon Blanc St. Valentin 0,75L Alto Adige AOC

Im Jahr 1989 wird der berühmteste Wein unseres Weinguts geboren. Seit über 30 Jahren reift der Sauvignon Sanct Valentin in ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges heran. Das Ergebnis: ein komplexer Wein erster Güte. Dank seiner verführerischen Fruchtnoten, seiner unvergleichlichen Mineralität und seines langen Nachhalls ist er seit jeher der wichtigste Vertreter der Linie Sanct Valentin und auch einer der meist prämierten Weißweine Italiens.

Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem brillanten Gelbgrün. In der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet aus gelben Früchten, Stachelbeere, Holunderblüte und reifer Johannisbeere. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer knackigen Säure, einem geschmeidigen Körper und einer eleganten Fülle, die das Genusserlebnis perfekt abrunden