Aus der südtirol-typischen, autochthonen Sorte Lagrein. Fast undurchsichtiges Purpurviolett, dunkelbeerig, reife Zwetschken, schwarzer Hollersaft, Lakritze, dichte Tannine, weich und samtig. Die Komplexität steigt mit dem Alter.Optimale Trinkreife ab 2023 bis Ende 2028.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C.
Passt zu geschmortem und kurzgebratenem Fleisch, besonders gut zu Wildgerichten und Käse.
Land: | Italien |
Region: | Südtirol-Trentino |
Winzer / Hersteller: | Manincor |
Weinfarbe: | Rot |
Rebsorte: | Lagrein |
Jahrgang: | 2021 |
Verpackungseinheit: | 1 |
Flaschengröße: | 0,75l |
Alkoholgehalt: | 13% |
Bio: | Ja |
Cuvee: | Nein |
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