Bianco di Ampeleia Bio 0,75L Costa Toscana IGT
Mit dem Bianco di Ampeleia gelingt es dem Weingut, die Identität seines Terroirs auf eine neue, ungewöhnliche Weise zum Ausdruck zu bringen.
Inspiriert von alten Traditionen wurde die Praxis der gemischten Bepflanzung wiederentdeckt – ein Konzept, bei dem verschiedene Rebsorten Seite an Seite wachsen und am Ende in einem einzigen Wein zusammenfinden. Genau davon erzählt der Bianco di Ampeleia: Wie aus Vielfalt Harmonie entsteht.
Die Rebstöcke für diesen Wein wurden aus einem alten, nahegelegenen Weinberg ausgewählt, wobei besonders ausgewogene und vitale Pflanzen sorgfältig veredelt und in die bestehenden Anlagen integriert wurden. Heute wächst dort vor allem Trebbiano, der klar dominiert, begleitet von Malvasia Bianca und Ansonica, die gemeinsam die Rebenzeilen teilen.
Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch das Miteinander verschiedener Sorten geprägt ist – ein authentischer, vielschichtiger Weißwein, der die Kraft der Natur und die Weisheit alter Weinbaukultur in sich trägt.
20,50 €
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