Chianti Classico Bio 0,75L Chianti Classico DOCG

Der Chianti Classico – ist der einzige Brancaia-Rotwein, der ohne Holz ausgebaut wird – eine Hommage an das Terroir. Dieser sortenreine Sangiovese fasziniert durch seine Leichtigkeit und seine feinen Kirschnoten – für den Sangiovese typische Aromen. Nach einem zwölfmonatigen Ausbau in Stahl und Zement bietet dieser Wein schon jung grossen Trinkgenuss.

Es ist ein wunderschöner Chianti mit einer Geradlinigkeit, die bestechend ist. Auch hier lassen wir gerne Monica Larner (Robert Parker) zu Wort kommen. Über den Chianti Classico 2014 schrieb sie: “Brancaia ist vor allem für seine exzellenten Resultate mit internationalen Traubensorten bekannt, schafft es aber auch, erstklassigen Sangiovese zu produzieren.”

Ideal zu: Aufschnitt, Käse, Pasta, Geflügel und Grilladen aller Art. Unser Favorit: zu Pizza Margherita mit Mozzarella di Bufala und frischem Basilikum.