Brolio 0,75L Chianti Classico DOCG
Ein klassischer Chianti Classico, komponiert aus 95 % Sangiovese und 5 % Colorino, der Frische und Struktur harmonisch vereint. Die Lese fand zwischen dem 22. September und 4. Oktober 2022 statt.
Die Vergärung erfolgte traditionell in Edelstahltanks bei 24–27 °C, mit 14–16 Tagen Maischekontakt, um Aromen, Farbe und Tanninstruktur optimal zu extrahieren.
Anschließend reifte der Wein rund 9 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche (zweite und dritte Belegung), was ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.
Ein ausgewogener, zugänglicher Chianti Classico mit klarer Frucht, feiner Würze und sanftem Tannin – ideal als vielseitiger Speisenbegleiter.
18,30 €
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