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SERRATA Toscana IGT

SERRATA Toscana IGT

Winzer / Hersteller: Tenuta Belguardo
Jahrgang: 2014
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cuvée Rot
Rebsorten Cuvée: Cuvée Rot
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%
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Diese Mischung aus Sangiovese und Alicante, die seit Jahrhunderten in der Maremma präsent... mehr

Diese Mischung aus Sangiovese und Alicante, die seit Jahrhunderten in der Maremma präsent sind, repräsentiert den erstaunlichsten Ausdruck der Maremma in der Toskana.

Bezeichnung: Toscana IGT
Standort des Betriebs: Ortschaft Montebottigli - Gemeinde Grosseto
Traubenmischung: 80% Sangiovese, 20% Alicante
Alkohol: 13,30% vol.
Gesamtsäuregehalt: 6,00‰
Weinberglage: 70-130 m.ü.d.M., Süd-/Südwestlage
Bodentyp: überwiegend Sandstein und Kalkstein
Alter der Rebstöcke: 15 Jahre
Erziehungsform: Spornkordon
Rebstockdichte pro Hektar: 6.600 Pflanzen
Weinlese: von Hand ab dem 27. September (Sangiovese), dem 2. September (Alicante)
Gärungstemperatur: 28 - 30° C
Mazerationszeit: 14 - 16 Tage
Reifung: 10 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (225 lt)
Flaschenabfüllung: April 2015
Marktverfügbarkeit: September 2015
Produktion: 70.000 Flaschen
Flaschengrößen: 750 ml - 1,5 lt
Erster hergestellter Jahrgang: 2001
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre
Verkostungsnotizen: Reich und intensiv, mit Noten von Balsamico und Waldbeeren, sinnlich und raffiniert
Speisenempfehlung: Braten, Fleischeintoepfe, gegrilltes Gemuese, Frischkaese

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Italien
Region: Toskana
Winzer / Hersteller: Tenuta Belguardo
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cuvée Rot
Rebsorten Cuvée: Cuvée Rot
Jahrgang: 2014
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%
Bio: Nein
Cuvee: Ja
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