Zehn Prozent des Vermentino werden in Barriques vergoren, der Rest in Edelstahltanks bei 10°C, um das intensive und fruchtige Aroma mit einem Hauch von rosa Grapefruit und Litschis zu bewahren. Am Gaumen ist er angenehm frisch, und die Säure wird durch einen beachtlichen Körper ausgeglichen. Ein warmer, aber harmonischer Wein mit einem großzügigen Nachgeschmack. Ein strukturierter Weißwein im mediterranen Stil, aber mit aromatischer Würde und außergewöhnlicher Qualität.
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