Foradori Bio 0,75L Vigneti delle Dolomiti IGT
Das Campo Rotaliano ist ein klar abgegrenztes geografisches Gebiet, eine Art Vertiefung des Valle dell’Adige, die sich zwischen den Bergen befindet. Seine Geschichte und Entstehung sind mit dem Fluss Noce verbunden, der seit Jahrhunderten Kalkstein-, Granit- und Porphyrgeröll mit sich führt. Innerhalb dieser kleinen Ebene lassen sich, je nach Beschaffenheit des Bodens, Mikro-Zonen unterscheiden, denen die Winzer verschiedene Namen gegeben haben.
Durch die Zusammenführung der Trauben aus einigen dieser Mikro-Zonen, die überwiegend sandige Böden aufweisen und unterschiedliche Qualitätsanforderungen erfüllen, entsteht der „Foradori“.
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