Lezèr Bio 0,75L
Die Idee, einen leichten Teroldego für den Sommer zu kreieren, beschäftigte das Weingut schon länger – doch erst die Hagelstürme im August 2017, die 40 % der Ernte vernichteten, gaben den Anstoß. Aus den wenigen Trauben der beschädigten Reben entstanden erste Versuche mit sehr kurzer Maischestandzeit von maximal 24 Stunden, ausgebaut in Amphoren, Holz, Zement und Stahl. So entstand Lezèr – als Experiment, das bis heute fortgeführt wird.
Jahr für Jahr entwickelt das Weingut den Wein weiter, spielt mit ganzen Trauben, variiert die Ausbaugefäße und justiert Techniken sowie Zeiten der kurzen Maischegärung. Das Ergebnis ist ein sommerlich-leichter, fruchtbetonter Teroldego mit lebendiger Frische, sanfter Struktur und spielerischer Leichtigkeit – ein Wein, der seine Herkunft mit unbeschwerter Eleganz interpretiert.
19,95 €
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