Ottocento Bijeli Bio 0,75L

Der Wein, den manche als den einzigen Wein wählen würden, den sie bis zu ihrem Lebensende trinken. Ottocento ist eine Cuvée aus Malvazija, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Der Anteil der Rebsorten variiert von Ernte zu Ernte je nach Ertrag. Obwohl Malvazija oft im Wein dominiert, beeinflusst Pinot Grigio die rosa Farbe des Ottocento. Es ist ein Wein, den wir bei 14 bis 15 Grad Celsius lagern und niemals gekühlt trinken. Seinen Namen verdankt er einem Familienwitz aus den Anfangszeiten der Produktion – eine Geschichte, die Sie in der Kellerei hören werden.