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Hallau Haalde 0,75L

Hallau Haalde 0,75L

Winzer / Hersteller: Markus Ruch
Jahrgang: 2019
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Pinot Noir
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5%
08325419

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Eine 100% Pinot Noir Ganztraubenvergärung aus der steilsten Lage in Hallau, der Haalde. Die... mehr

Eine 100% Pinot Noir Ganztraubenvergärung aus der steilsten Lage in Hallau, der Haalde. Die Reben wurzeln in einem kargen Kalkmergelboden (PH 8.2). Die ganzen Trauben (mit Stielgerüst ) vergären/mazerieren mit ihren Wildhefen über einen Monat in Holzstanden. Der Wein reift 15 Monate in 228l Burgunder-Piecen und wird unfiltriert von Hand abgefüllt.

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Schweiz
Region: Schaffhausen
Winzer / Hersteller: Markus Ruch
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5%
Cuvee: Nein
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