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SIVI PINOT Selekcija

SIVI PINOT Selekcija

Winzer / Hersteller: Batič
Jahrgang: 2018
Weinfarbe: Weiß
Rebsorte: Pinot Grigio
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%
6833218

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Dieser Sivi Pinot – nichts anderes als ein Grauburgunder – zeigt die biodynamische Arbeitsweise... mehr

Dieser Sivi Pinot – nichts anderes als ein Grauburgunder – zeigt die biodynamische Arbeitsweise nach Demeter am Weingut Batič sehr deutlich. Die Farbe: leicht rosé, entstanden durch eine mehr als dreiwöchige Maischestandzeit. Danach ausgebaut im großen Holzfass und unfiltriert in die Flasche gefüllt. Diese Maischestandzeit zeigt sich auch beim Trinken dieses Weines: Angenehme, aber zupackende Tannine sowie präsente Säure widerspiegeln dies. Der Abgang ist langanhaltend und je nach Stimmung des Verkosters von grandios bis nicht enden wollend. Meine Empfehlung: den Wein 1 bis 2 Stunden vorher belüften und nicht zu kalt genießen.

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Slowenien
Winzer / Hersteller: Batič
Weinfarbe: Weiß
Rebsorte: Pinot Grigio
Jahrgang: 2018
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%
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