SIVI PINOT Selekcija Zoom

SIVI PINOT Selekcija

Weingut: Batič

Jahrgang: 2016

Rebsorte: Pinot Grigio

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 6833216

Alkoholgehalt: 14.5%

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Beschreibung

Details

Dieser Sivi Pinot – nichts anderes als ein Grauburgunder – zeigt die biodynamische Arbeitsweise nach Demeter am Weingut Batič sehr deutlich. Die Farbe: leicht rosé, entstanden durch eine mehr als dreiwöchige Maischestandzeit. Danach ausgebaut im großen Holzfass und unfiltriert in die Flasche gefüllt. Diese Maischestandzeit zeigt sich auch beim Trinken dieses Weines: Angenehme, aber zupackende Tannine sowie präsente Säure widerspiegeln dies. Der Abgang ist langanhaltend und je nach Stimmung des Verkosters von grandios bis nicht enden wollend. Meine Empfehlung: den Wein 1 bis 2 Stunden vorher belüften und nicht zu kalt genießen.

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name SIVI PINOT Selekcija
Alkoholgehalt 14.5
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer Batič
Weinfarbe Weiß
Rebsorte Pinot Grigio
Jahrgang 2016

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