La Montesa Bio 0,75L Rioja DOCa

Der Preis-Leistungs-Champion La Montesa präsentiert sich alsr Garnacha dominierter Cuveé aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen des 100 Hektar großen Familienguts, das ihm seinen Namen verleiht. Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, bevor der Wein in Barriques reifte – zu 85 % aus französischer und zu 15 % aus amerikanischer Eiche.

In seiner Jugend zeigt er sich noch spürbar vom Holz geprägt, wobei insbesondere die amerikanische Eiche mit würzigen, rauchigen Noten sowie Anklängen von Weihrauch, Vanille und einer feinen Süße eine Reminiszenz an die traditionellen Weine vergangener Zeiten darstellt – allerdings in einer modernen, reinen Interpretation. Seine lebendige Frische verleiht ihm Energie und Potenzial, und mit ein paar Jahren Flaschenreife wird er sich weiter harmonisch entwickeln und an Tiefe gewinnen.