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Migan Tinto 0,75L Vinos Atlánticos

Migan Tinto 0,75L Vinos Atlánticos

Winzer / Hersteller: Envínate
Jahrgang: 2021
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Listan Negro
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
07855921

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Migan  this cuvee is sourced from two very old parcels of cordon trenzado (braided vines)... mehr

Migan this cuvee is sourced from two very old parcels of cordon trenzado (braided vines) Listan Negro. 60% comes from the La Habanera plot on volcanic sand at the highest elevation (600m) in the area, and 40% comes from the older San Antonio plot, lower on the slope (350m) and with more clay. The plots were hand-harvested, foot-trodden and fermented separately (La Habanera with 100% whole clusters, San Antonio 15% whole cluster) in large concrete vats, then into 228 & 600L old French barrels for malolactic and aging for 11 months. Bottling is without fining or filtration.

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Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
Weinfarbe: Rot
Land: Spanien
Region: Tenerife
Winzer / Hersteller: Envínate
Cuvee: Nein
Rebsorte: Listan Negro
Jahrgang: 2021
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