Táganan blanco 0,75L Vinos Atlánticos

Dieser Wein vereint die Rebsorten Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Albillo und Gual, die von 50 bis 150 Jahre alten Rebstöcken stammen. Die Reben gedeihen auf vulkanischen Böden aus Basalt und rotem Tuffstein in Höhenlagen zwischen 75 und 400 Metern, wodurch der Wein seine unverwechselbare Mineralität erhält.

Nach der Ernte reift der Wein 9 Monate auf der Feinhefe in neutralen französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern. Dieser Ausbau verleiht ihm zusätzliche Finesse und Struktur.

Im Glas schimmert der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet besticht durch seine Mineralität und feine Aromen von Zitrusfrüchten sowie weißen Früchten, untermalt von einem klaren vulkanischen Charakter.

Am Gaumen zeigt er sich außergewöhnlich frisch, mineralisch und knackig, mit einer subtilen salzigen Note, die seine Herkunft widerspiegelt. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und elegant.