Estate N.Z. Pinot Noir Bio 0,75L
Trauben von verschiedenen Parzellen des Weinguts, etwa 20 Jahre alte Reben auf eiszeitlichen Verwitterungs- und Lehmböden. Vergoren in offenen Stahltanks, rund ein Jahr gereift in 7.500-l-Eichenfässern – für gute Balance, Struktur und aromatische Intensität.
Aromen von Veilchen, Rosen, Erdbeeren, Zwetschken, Kirschen Lakritz und Rosmarin, rauchig, würzig, geschmeidige Tannine, erfrischende Säure, saftig und vollmundig, "erdiger" Abgang, anhaltende Mineralität.
Das Label zeigt die Blüte des in Neuseeland heimischen Manuka-Strauches.
22,50 €
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