Springfontein

Springfontein

1999 pflanzten der aus Essen stammende Johst Weber und seine Frau Jennifer auf der von ihnen erworbenen Farm Springfontein die ersten Rebstöcke. Mittlerweile zählt das Weingut in der Walker Bay südöstlich von Kaptstadt zu den führenden Südafrikas. Kalkige Böden und ein gemäßigtes, relativ kühles Meeresklima bieten optimale Voraussetzungen für delikate, frische, gut balancierte Weine, vorwiegend aus den landestypischen Sorten Pinotage und Chenin Blanc. Geführt wird das Weingut von Tariro Masayiti, General Manager/Winemaker, und seiner Frau Hildegard Witbooi, Weingartenmanagement (Foto).

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