Kokerboom 0,75L The old Vine Series

In vielerlei Hinsicht zeigt der 2022er Kokerboom die typischen wachsartigen, lanolinartigen und fast nassen Wollcharaktere, die oft mit Semillon verbunden sind. Das Erstaunlichste ist, dass dieser Weinberg in diesem Jahr nur 180 mm Regen erhielt, und diese Dürre und der Wasserstress zwangen uns, den Weinberg viel früher als je zuvor zu lesen. Dennoch sind kaum grüne Aromen vorhanden, und die meisten Aromatiken sind die klassischen Semillon-Aromen, möglicherweise ergänzt durch eine neue Dimension von Granadilla-Passionsfrucht. Die Tannine, die Säure, die gesamte Textur und das Volumen des Weins sind unglaublich, und wir sind von der Kraft dieses Terroirs beeindruckt.