Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Prellenkirchen Samt & Seide rot 0,75L

Prellenkirchen Samt & Seide rot 0,75L

Winzer / Hersteller: Dorli Muhr
Jahrgang: 2018
Weinfarbe: Rot
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
06595018
nur geringe Mengen verfügbar

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

€ 21,00

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lage und Boden Die Trauben für den Ortswein Prellenkirchen Samt&Seide werden von ingesamt 20... mehr

Lage und Boden

Die Trauben für den Ortswein Prellenkirchen Samt&Seide werden von ingesamt 20 Parzellen selektioniert, die alle am Südhang des Spitzerbergs liegen, und zwar in den Rieden Spitzer, Roterd, Panhölzer, Holzweingärten und Kranzen. Rebanlagen, die zwischen 15 und 35 Jahre alt sind, liefern die Trauben für diesen Wein, wobei die älteren Anlagen für die „Seidigkeit“ und die jüngeren Reben für die „Samtigkeit“ des Weines verantwortlich zeichnen. Gemeinsam ist ihnen die präzise Prägung durch den Kalkboden, die feine Beerenaromatik und die erfrischende Säurestruktur.

Ernte und Ausbau

Die Trauben werden von Hand geerntet, und jede überreife Beere wird feinsäuberlich entfernt. Im Keller werden die Trauben leicht gequetscht und teils mit den Stielen in offenen Gärbottichen mazeriert. Diese Auslaugung ist sehr sanft und verläuft völlig ohne Pumpen. Die Gärung setzt nach einigen Tagen dank wilder Hefen ein. Die spontane Gärung verläuft sehr langsam und bei Raumtemperatur, die Maische wird weder erhitzt noch gekühlt. Dies garantiert sehr präzise und aromatische Weine. Ein Teil der Trauben wird fußgestampft. Nach etwa 20 Tagen wird der Wein abgepresst und reift anschließend in 1000-Liter Holzfässern und 3000-Liter Holzgärständern, wobei kein neues Holz verwendet wird, um die feine Frucht des Blaufränkisch nicht zu überdecken.  Während der rund 20monatigen Reifung wird der Wein nur einmal umgezogen und schließlich ohne Filtration gefüllt.

Jahrgang 2018

2018 war ein Jahr der Extreme: rasante Blüte, dann Abkühlung und ein wenig Regen bis Ende Juni. Es folgte ein sehr trockener, sehr heisser Sommer. Bei jungen Rebstöcken mussten die Trauben entfernt werden.  Anfang September, kurz vor der Ernte, kamen große Niederschläge. Für manche Reben die lange ersehnte Entspannung, die letztlich zur harmonischen Ausreifung der Tannine führte. Die kühlen Nächte im Herbst brachten feine Frucht und charmante Aromatik. Das Ergebnis ist ein sehr komplexer Wein mit viel Dichte, der aber gleichzeitig frisch und verspielt ist. Bezaubernd ist – bei aller Fülligkeit – die präzise Kalkstilistik.

 

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Österreich
Region: Carnuntum
Winzer / Hersteller: Dorli Muhr
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2018
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
Qualitätswein: JA
Kundenbewertungen und Produkterfahrungen lesen mehr
P.....N weiß 0,75L P.....N weiß 0,75L
Dorli Muhr
2011 | 0,75l | 12%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 23,00
Liebkind 0,75L Liebkind 0,75L
Dorli Muhr
2014 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 57,00
Syrah 0,75L Syrah 0,75L
Dorli Muhr
2017 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 42,00
Ried Roterd Bio 0,75L Ried Roterd Bio 0,75L
Dorli Muhr
2018 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 44,00
Prellenkirchen weiß 0,75L Prellenkirchen weiß 0,75L
Dorli Muhr
2018 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 15,90
Ried Spitzerberg 1.ÖTW 0,75L Ried Spitzerberg 1.ÖTW 0,75L
Dorli Muhr
2018 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 85,00
Saudade 0,5L Saudade 0,5L
Dorli Muhr
0,50l | 20%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 29,00
Ried Spitzerberg Oberer Spitzer 1.ÖTW Bio 0,75L Ried Spitzerberg Oberer Spitzer 1.ÖTW Bio 0,75L
Dorli Muhr
2019 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 87,00
Benje Blanco 0,75L Vinos Atlanticos Benje Blanco 0,75L Vinos Atlanticos
Envínate
2021 | 0,75l | 12%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 19,40
Benje Tinto 0,75L Vinos Atlanticos Benje Tinto 0,75L Vinos Atlanticos
Envínate
2021 | 0,75l | 12%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 19,40
Domaine Bio 0,75L Saumur Blanc AOP Domaine Bio 0,75L Saumur Blanc AOP
Domaine Guiberteau
2021 | 0,75l | 13,5%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 29,50
Nahe Riesling trocken 0,75L VDP.Gutswein Nahe Riesling trocken 0,75L VDP.Gutswein
Schäfer-Fröhlich
2021 | 0,75l | 12%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 15,95
Clos du Midi Bio 0,75L Saumur Blanc AOC Clos du Midi Bio 0,75L Saumur Blanc AOC
Arnaud Lambert, Domaine Saint-Just
2021 | 0,75l | 12,5%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 17,80
Kalkundkiesel Rot Bio 0,75L Kalkundkiesel Rot Bio 0,75L
Claus Preisinger
2020 | 0,75l | 12%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 18,95
Lousas Vino de Aldea 0,75L Ribeira Sacra DO Lousas Vino de Aldea 0,75L Ribeira Sacra DO
Envínate Ribeira Sacra
2020 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 17,90
Sainte Anne Brut 0,75L Champagne AOP Sainte Anne Brut 0,75L Champagne AOP
Chartogne Taillet
0,75l | 12%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 44,80
Riesling Ried Gebling 1.ÖTW Bio 0,75L Kremstal DAC Riesling Ried Gebling 1.ÖTW Bio 0,75L Kremstal DAC
Sepp Moser
2020 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 21,00
Reserve 0,75L Reserve 0,75L
Rosi Schuster
2018 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 22,00
Albahra 0,75L Almansa DO Albahra 0,75L Almansa DO
Envinate Almansa
2020 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 11,50
Deutsch Schützen Bio 0,75L Ortswein Eisenberg DAC Deutsch Schützen Bio 0,75L Ortswein Eisenberg DAC
Wachter & Wiesler
2018 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 19,70
Sauvignon Blanc Ried Am Walts 0,75L Sauvignon Blanc Ried Am Walts 0,75L
Oberguess
2017 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 25,50
Ried Spitzerberg Oberer Spitzer 1.ÖTW Bio 0,75L Ried Spitzerberg Oberer Spitzer 1.ÖTW Bio 0,75L
Dorli Muhr
2019 | 0,75l | 13%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 87,00
Zuletzt angesehen