CUVÉE ROSENBERG Zoom

CUVÉE ROSENBERG

Weingut: Gerhard Markowitsch

Jahrgang: 2011

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 6545111

Alkoholgehalt: 13.5%

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Beschreibung

Details

Lage und Boden: Die Lage Rosenberg is eine südwestlich geneigte Hanglage in Göttlesbrunn. Mit der zarten Schotterauflage und den darunter liegenden            Tertiärgestein ergeben sich sehr engmaschige und haltbare Rotweine.

Ernte: Anfang bis Mitte Oktober

Gärung: 14-20 Tage auf der Maische bei 30-32°C in Holzgärständern mit anschließendem biologischen Säureabbau in neuen Barriques

Ausbau: 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche

Alkohol: 14,7%vol,  Restzucker: 1,0g/l,  Säure: 5,3g/l

Beschreibung: tiefes Granat, konzentrierter Duft nach dunklen Beeren und Cassis, sehr konzentriert und kompakt am Gaumen mit sehr reifem Tanningerüst und      langem Nachhall

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Wildspeisen, Steaks sowie allen anderen Dunklen Fleischarten.

Optimale Trinktemperatur: 16-18°C

Optimale Trinktreife: 2013-2022

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name CUVÉE ROSENBERG
Alkoholgehalt 13.5
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer Gerhard Markowitsch
Weinfarbe Rot
Cuvée Ja
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Jahrgang 2011

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