PINOT NOIR Reserve Zoom

PINOT NOIR Reserve

Weingut: J. Jurtschitsch

Jahrgang: 2011

Rebsorte: Pinot Noir

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 6302911

Alkoholgehalt: 13%

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entspr. € 31,33 / 1 l

Beschreibung

Details

Großteils aus der Lage Ladner and aus der angrenzenden Lage Schenkenbichl geerntet, ergeben die Trauben einen finessenreichen, eleganten und würzigen Pinot, der durch die feine, kühle Kamptalstilistik geprägt wird – ein nobler Wein.

Werden des Weines 
Die vollreifen und gesunden Trauben wurden Ende Oktober sorgfältig von Hand gelesen, selektioniert und in kleinen Kisten ins Presshaus gebracht. Um ein Optimum an Frucht, Farbe und Extrakt zu erhalten wurde während der alkoholischen Gärung der Most einmal täglich über die festen Bestandteile der Maische gegossen. Nach der Gärung von 15 Tagen reifte er in 500 l -Eichenfässer für 18 Monate. Vor der Füllung im Sommer erfolgt eine Assemblage im großen Eichenholzfass.

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name PINOT NOIR Reserve
Alkoholgehalt 13
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer J. Jurtschitsch
Weinfarbe Rot
Rebsorte Pinot Noir
Jahrgang 2011

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