Chardonnay Reserve Ried Steinberg Bio 0,75L Niederösterreich

Jugendlich, zurückhaltend, öffnet sich langsam im Glas, frische, grüne Nüsse, und ein Hauch von Feuerstein überlagern noch das feinstrahlige Bouquet aus hellen Blüten, Apfel, Zitrus- und Steinobst; trocken, dichter Körper, eleganter Schmelz, dann saftig mit dezentem Fruchtspiel (Zitrusschale und Pfirsich), sehr balanciert, lange anhaltend über den animierenden, mineralischen Zug, von feinen Röstnoten und hefiger Würze begleitet; würdiger Vertreter des großen 2021er-Jahrgangs, welcher unbedingt belüftet werden sollte – ein Wein für Jahrzehnte!