RIESLING Kamptal DAC RES. Heiligenstein LYRA 1.Lage Zoom

RIESLING Kamptal DAC RES. Heiligenstein LYRA 1.Lage

Weingut: Willi Bründlmayer

Jahrgang: 2016

Rebsorte: Riesling

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 6277416

Alkoholgehalt: 13.5%

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Beschreibung

Details

Brilliert von Anfang an mit einem exotischen Fruchtfeuerwerk, aus dem am ehesten Limette und Weingartenpfirsich hervorstechen, diesmal sogar mit einem kühlen Hauch versehen, enorme Frische und Strahlkraft, dabei noch embryonal; bei aller Fülle vor allem über seine Feingliedrigkeit und fokussierte Art definiert, ganz helle Fruchtnuancen, überaus finessereich, bringt immer wieder neue Details an die Oberfläche und bleibt doch der klassische Heiligensteiner, wie man ihn kennt und schätzt, das süße Fruchtspiel hält bis zum langen Nachhall an, großes Potenzial.

Unsere wichtigste und in der Region die historisch bedeutendste Lage ist der Zöbinger Heiligenstein. Rund ein Drittel der Anlagen steht in der sogenannten „Lyra-Erziehung“, einer von Willi Bründlmayer auf die Bedürfnisse der Gegend angepasste Drahtrahmenerziehung, die die Rebsprösslinge über dem Stamm so teilt, dass sie sich wie sonnenanbetende Arme zum Himmel strecken. Dadurch wird die belichtete und belüftete Blattoberfläche im Verhältnis zum Stock quasi verdoppelt. In der heißesten Zeit, wenn die Sonne hoch am Himmel steht, beschattet das Laubdach die durch Sonnenbrand gefährdeten Trauben. Außerdem trocknen die gut belüfteten Blätter schneller ab, so dass die Gefahr des gefürchteten Mehltaus vermindert wird.

Das Lyra-System stellt eine Herausforderung für jeden Winzer dar: Viel Handarbeit, aber am Ende des Jahres spannende Qualitäten. Wie beim Grünen Tee entstehen die feinsten Aromen im Halblicht bzw. Halbschatten.

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name RIESLING Kamptal DAC RES. Heiligenstein LYRA 1.Lage
Alkoholgehalt 13.5
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer Willi Bründlmayer
Weinfarbe Weiß
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2016

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