Riesling Ried Kögl 1.ÖTW 0,75L Kremstal DAC

Weiß 2023 Salomon-Undhof 13,5% 0,75l
Riesling
Artikel-Nr. 06231423

Die Ried Kögl, ein südlich ausgerichteter Terrassenweinberg hinter der Kellerei, zählt zu den besten Rieslinglagen der Familie. Geschützt durch den Steiner Kreuzberg und geprägt von Schiefer, Glimmerschiefer und Gneis, erstreckt sie sich über die Grenze zwischen Stein und Krems an der Donau.

Die Trauben werden Ende Oktober von Hand gelesen, entrappt und nach zwölf Stunden Maischestandzeit schonend gepresst. Nach der Sedimentation erfolgt eine sechswöchige Gärung im Edelstahltank, gefolgt von Feinhefelager bis Sommer 2023. Nach der Erdfiltration wird der Wein im Juli 2024 abgefüllt.

Im Glas zeigt sich ein helles Gelbgrün mit intensivem Duft nach tropischen Früchten, feinen Pfirsich- und Honignoten. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante, kühle Frucht mit subtiler Mineralität und feinem Zuckerextrakt, die in ein langes, nuancenreiches Finale übergeht.

95 Falstaff

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Weinfarbe:
Weiß
Land:
Österreich
Region:
Kremstal
Verpackungseinheit:
1
Jahrgang:
2023
Winzer / Hersteller:
Salomon-Undhof
Alkoholgehalt:
13,5%
Rebsorte:
Riesling
Flaschengröße:
0,75l
Falstaff:
95
Cuvee:
Nein