Blaufränkisch Zagersdorf 0,75L

Ein terroirbetonter Blaufränkisch aus den kalkhaltigen Böden von Zagersdorf, einem der renommiertesten Lagen im Burgenland. In tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt er sich im Glas, in der Nase entfalten sich dunkle Waldbeeren, schwarze Kirschen, würzige Noten und feine mineralische Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, mit lebendiger Säure, präsenten Tanninen und einer dunklen Frucht, die von erdiger Mineralität getragen wird. Ein eleganter Wein mit Tiefe und Lagerpotenzial – ideal zu Wild, geschmortem Rind oder gereiftem Hartkäse. Vinifiziert wird er von Moric in naturnahem Stil, mit minimalem Eingriff im Keller.