Schützener Stein Bio 0,75L
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Der Schützner Stein klotzt mit Wuchtigkeit. Der Grund dafür heißt schlicht und einfach Merlot. Der große Klassiker aus dem Bordeaux verliert auch unter alpinen Leithaberg-Bedingungen nichts von seiner Intensität und Power. Die Konsistenz ist weicher und konzentrierter als beim Blaufränkisch, die Säure dafür niedriger.
Die logische Antwort auf diese Grundvoraussetzungen ist ein 20-monatiger Ausbau in neuen Barriquefässern, der all die positiven Seiten des Merlot betont: die saftige, einladende und reife dunkle Frucht, Lakritz- und Schokoladenoten, die intensive Kräuterwürze, charmante Textur und den barocken Körper, dem der kalkdurchsetzte Schützner Stein und kühl durch die Weingärten wirbelnde Winde jedoch eine bündelnde Struktur zur Seite stellen.
| Land: | Österreich |
| Region: | Leithagebirge |
| Winzer / Hersteller: | Weingut Prieler |
| Weinfarbe: | Rot |
| Rebsorte: | Merlot |
| Jahrgang: | 2021 |
| Verpackungseinheit: | 1 |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
| Bio: | Ja |
| Cuvee: | Nein |
