BLAUFRÄNKISCH Urwerk Zoom

BLAUFRÄNKISCH Urwerk

Weingut: Ernst Triebaumer

Jahrgang: 2013

Rebsorte: Blaufränkisch

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 6766613

Alkoholgehalt: 13%

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Beschreibung

Details

Familie Triebaumer: Die Geburt der Urwerkserie

Unser lieber Onkel Paul Triebaumer produzierte in den Jahren 85, 86 und 87 seinen Keltenwein. Maische vergorener, unfiltrierter, ungeschönter und ungeschwefelter, naturbelassener Welschriesling bildete seinerzeit die Basis.

Die Idee war gut, allerdings ihrer Zeit um beinahe drei Jahrzehnte voraus. Unsere Marschrichtung im Keller ist exakt diese Minimalistische, daher experimentieren wir seit 2005 auch mit Weinen ohne Schwefelzusatz. Als wir dann eine etwa 25 Jahre alte Flasche dieser Kreszenz in perfekter Form verkosten durften, wagten wir auch den Schritt in die Öffentlichkeit.


unfiltriert - keine Sulfite zugesetzt ein dunkler Schokoladekuchen mit flüssigem Kern aus Weichsel, Brombeere und Schlehdorn umrahmt von bemoostem Waldboden, ein außergewöhnlich intensiver Blaufränkisch Eindruck

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name BLAUFRÄNKISCH Urwerk
Alkoholgehalt 13
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer Ernst Triebaumer
Weinfarbe Rot
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2013

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