ROSÉ Freyheit Zoom

BIO Wein

ROSÉ Freyheit

Weingut: Gernot Heinrich

Jahrgang: 2015

Rebsorte: Rosé

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 6639715

Alkoholgehalt: 12%

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Beschreibung

Details

CHARAKTER

Ist der Blaufränkisch der König unter Österreichs Roten, so ist dies des Königs rebellische Tochter, die oftmals das Gegenteil von dem tut und lässt, was von ihr verlangt wird. Dennoch kann man nicht anders als das freche Gör mit seinem ungebundenen Wesen einfach lieb haben zu müssen. Hellbeerige, saftige Frucht vereint sich mit ätherischer Kräutrigkeit und Leichtigkeit spendender zitrischer Frische. Weicher Gerbstoff und Griffigkeit gebende Hefetrübung verleihen der Blaufränkischen im wehenden Sommerkleid Strahlkraft und Ausdrucksstärke. Achtung, vor Genuss schütteln! 

WURZELN

Verwurzelt in den kalksteinreichen Böden an den Osthängen des Leithagebirges.

ENTSTEHUNG

In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Biologische Bewirtschaftung der Weingärten. Handverlesen Ende September, 20 Stunden mit den Kämmen auf der Maische belassen. Spontane Gärung und biologischer Säureabbau. Sieben Monate auf der natürlichen Hefe im Holzgärständer gereift, unfiltriert und ohne Schwefel abgefüllt.

NÜCHTERN BETRACHTET

100% Blaufränkisch • 12.0% Vol. • 5.5 g Säure/L • 1.1 g Restzucker/L • Format (L): 0.75 • Abgefüllt Mitte Mai 2016

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name ROSÉ Freyheit
Alkoholgehalt 12
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer Gernot Heinrich
Weinfarbe Rosé
Rebsorte Rosé
Jahrgang 2015
Bio Ja

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