MORILLON Zieregg Große STK Lage Zoom

MORILLON Zieregg Große STK Lage

Weingut: Manfred Tement

Jahrgang: 2014

Rebsorte: Chardonnay

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 6273114

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Beschreibung

Details

Der mit Morillon bepflanzte Teil der Riede Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen „großen“ Burgunder geeignet sind.

Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen und reifen Zitronen, nach Haselnüssen und kaltem Rauch. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt.

Finessenreicher Jahrgang mit begeisternder Länge. Optimale Trinkreife in 8-10 Jahren.  

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name MORILLON Zieregg Große STK Lage
Alkoholgehalt 0
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer Manfred Tement
Weinfarbe Weiß
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2014

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