SAUVIGNON BLANC Bio Kaarriegel

Seit 2014 heißt das kleine, feine Weingut von Christof Heissenberger nicht mehr „Hirschmugl“, sondern „Kaarriegel“. Der Winzer hatte das Handwerk beim legendären Franz Hirschmugl gelernt, sich von dessen Philosophie und Leidenschaft inspirieren lassen, und nach dem Tod Hirschmugls den Betrieb weitergeführt. Heissenberger produziert auf den Böden des Sausals aus klassischen steirischen Rebsorten auf traditionelle, handwerkliche Art sehr individuelle Weine, füllt spät, greift im Keller kaum ein, widmet sich dafür umso mehr der Arbeit im Weingarten.