Riesling Ried Steinertal Smaragd 0,75L Wachau DAC

Überaus komplexe Lage, die sowohl für Veltliner wie auch für Rieslinge optimales Terrain bietet. Die Lage dreht sich ein wenig nach Südwesten, bekommt also abends stets noch etwas Wärme ab, die allerdings von Luftströmen aus dem Norden entsprechend relativiert werden. Die Bodenmächtigkeit variiert, ebenso wie die Temperatur innerhalb der Lage, beträchtlich. Unser Riesling wurzelt in den höchsten und kargsten Parzellen und ist ein Spiegelbild der natürlichen Voraussetzungen.

Elegant, streng und geradlinig; langsame Evolution über Jahre; delikate, salzige und subtil-fruchtige Aromen in einem profunden und konzentrierten Körper; kühl und nachhaltig am Gaumen und darüber hinaus