Grüner Veltliner Vergelt's Gott 0,75L

„Kraftvoll, strukturiert, lang, würzig, salzig, dicht, lebendig, tabakig, knackig, saftig, mineralisch, steinig“ – meinte ein Freund. Bleibt nicht viel zu ergänzen, nur ein bisschen was zu erklären. Der Name Vergelt´s Gott beruht auf dem Umstand, dass es 2013 zur Blütezeit ganz übel um den Veltliner stand. Plötzlich einsetzende und für die Jahreszeit außergewöhnliche Hitze ließ einen großen Teil (70%) des diesbezüglich extrem sensiblen Veltliner verrieseln, sodass eigentlich mit gar keiner Lese zu rechnen war. Wir irrten uns und konnten 2013 zwar keinen Viesslinger Stern, dafür aber immerhin eine Cuvée aus verschiedenen, meist jungen Parzellen der Bruck und Schön keltern. Der Name ist folglich ein Dank dafür, dass letztlich doch noch alles ganz gut zu Ende gegangen ist.